29 Juli 2021
Online Course Teknologi Pengolahan Minuman Rempah
Luaran: Peserta mampu memahami dan mengaplikasikan teknik pengolahan minuman rempah
download.pdf
Kriteria Peserta
Disarankan mengikuti program ini:
- UMKM/UKM bidang minum olahan
- Industri minuman olahan dan kemasan bagian RnD
- Dosen program studi pangan dan farmasi dan tataboga di Universitas, Poltekkes Kemenkes dan Stikes
- Pemangku kepentingan/Personil di dinas industri khususnya produk minuman (Kamar Dagang dan Industri Indonesia-Daerah)
Program
Topik yang dibahas:- Teori pengeringan, simplisia dan bubuk
- Produk ekstraksi, ready to drink dan ready to serve
- Diskusi dan tanya jawab
Expert
Lokasi Pelaksanaan
IPB Science Techno Park, Jalan Taman Kencan No 3 - Bogor
