Kriteria Peserta

Disarankan mengikuti program ini

1. Dosen perguruan tinggi (program studi teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, teknologi hasil perikanan, teknologi hasil ternak, dan gizi).
2. Praktisi industri pangan khususnya RnD, QA atau QC.
3. Dinas kelautan dan perikanan provinsi khususnya bidang pengolahan dan pengujian mutu.
4. Pelaku UMKM/UKM pada bidang usaha resto, katering dan eksportir.