11 April 2023
Sertifikasi BNSP Online Skema Penyusunan Dokumen Sistem HACCP berdasar SKKNI 618 Tahun 2016
Luaran: Peserta dapat lulus uji kompetensi Sertifikasi BNSP Online Skema Penyusunan Dokumen Sistem HACCP berdasar SKKNI 618 Tahun 2016
Catatan: Peserta Wajib Memiliki Ijazah Pendidikan D-III/S1/S2/S3 Bidang Pangan/ Teknik Industri/ Teknologi Hasil Pertanian/Teknologi Hasil Perikanan/Teknologi Hasil Peternakan; atau Pernah mengikuti Pelatihan CPPOB/ GMP/Sistem Keamanan Pangan Lainnya yang dibuktikan dengan Sertifikat Pelatihan.
download.pdfKriteria Peserta
Disarankan mengikuti program ini
- Dosen program studi gizi, pangan, farmasi dan tataboga di universitas, poltekkes kemenkes dan STIKES
- Personil dinas kelautan dan perikanan provinsi yang mengelola bidang pengembangan produk, pengolahan, pengujian mutu serta pemasaran hasil kelautan dan perikanan
- Praktisi R&D industri pangan olahan dan kemasan
- Owner UKM bidang makanan dan minuman
Program
Topik yang dibahas:
- Uji Kompetensi
Experts
Ahmad Sulaeman
Guru Besar Gizi & Keamanan Pangan IPB
1 ulasan
