28 Februari - 1 Maret 2023
Online Course Penerapan dan Evaluasi Program Pengendalian Hama dalam Sistem HACCP pada Industri Pangan
Luaran: Peserta mampu menyusun dan mengembangkan dokumentasi serta rekaman pengendalian hama dalam sistem HACCP pada Industri Pangan
Catatan: -
download.pdfKriteria Peserta
Disarankan mengikuti program ini
- Fumigator, pest controller, petugas bagian pengendalian hama pada perusahaan pangan, petugas bagian pergudangan atau penyimpanan pada perusahaan pangan
Program
Topik yang dibahas:
- Identifikasi hama di industri pangan
- Pengendalian hama pada industri pangan yang menerapkan sistem HACCP
- Mengenal sistem manajemen keamanan pangan
- Mengenal sistem HACCP pada industri pangan
- Peran pengendali hama atau pest controller dalam sistem HACCP
- Penyusunan dokumentasi dan rekaman pengendalian hama (hands on practice)
Experts
Indrosancoyo Adi Wirawan
Ahli Pestisida Permukiman
1 ulasan
Novia Priyana
Praktisi Keamanan Pangan
1 ulasan
